第63章 黄豆 (第1/3页)

晚上回到时家湾，冯云还没回来，陈晓蕊从自己带过来的箱子里找出一瓶磨好的黄豆粉，叫上时海山一块到厨房做饼干。

“我能干点什么？”时海山一看陈晓蕊一样一样摆在一起的鸡蛋、面粉、淀粉、油、糖和黄豆粉，有些摸不着头脑。

陈晓蕊估摸着留出合适的分量，看了看让时海山先把灶台里的火燃起来，“很快就好了，等会就可以直接在锅里烤饼干了。”

时海山坐在灶台前面生火，看着陈晓蕊熟练度的把淀粉和面粉混合，然后打了两个鸡蛋，加进去细砂糖、油和一点黄豆粉，再和混合好的面粉一起搅拌揉成光滑的面团。

等把揉好的面团擀平整，陈晓蕊环顾四周，从柜子里拿了个小土碗，按在擀好的面团上，印出一个一个小圆饼面团，然后把剩下的面团揉在一起，重新擀平，用刀切成小正方形。

“海山哥，我现在要开始靠饼干了，稍微让火小一点。”

“好。”时海山快速的把火堆散开，让火力小一些。

陈晓蕊伸手感受了一下锅里的温度，把小面饼一个一个放在锅里慢慢烘烤，等时间差不多，再一个一个翻面。

“阿蕊，我已经闻到香味了。”时海山看着火，感觉自己已经闻到了饼干的味道，甚至比供销社卖的还要香甜一些。

“那就要恭喜你啦，亲眼见证了饼干的制作过程。”陈晓蕊把最靠近锅底熟透的那块喂到时海山嘴里，“尝尝看好不好吃。”

时海山很快把饼干咽下去，快到没怎么感觉到味道怎么样，只是豆香味余韵悠长，但还是点点头表示：“好吃，我家媳妇做的饼干就是好吃。”

“吃的那么快能尝到味道吗？”陈晓蕊又递给时海山一块，“明天这些大一点的当回门礼的一样就行了，小一点的我们带着路上吃。”

“这些你决定就行了。”时海山以前在路上吃的也挺简单的，什么馒头饼子简单吃一吃也行，这会带着自家媳妇一块坐车，原本就打算买一些糕点带着给陈晓蕊路上吃。

没一会大大小小的饼干就出锅了，陈晓蕊找来干净的纸打算把大饼干整整齐齐的包起来，明天好带回去，想了想问时海山：“海山哥，别的饼干都有名字，我的饼干起个什么名字比较好呢？”

“叫，心心？”时海山不知道怎么回事，就想出来这么个名字。

“哈哈，是不是有点恶心心？”陈晓蕊到是一下子被这个名字逗笑了。

“那你想起什么？”时海山也想听听自家媳妇又有什么创意。

“我想想，要不叫‘辩证’，饼干无非就是好吃和难吃，还是蛮辩证的嘛。”虽然陈晓蕊还是对自己的手艺还蛮自信的，但是也不能保证每一块都好吃不是。

“有点太大了。”时海山顺着陈晓蕊的思路想了想，“就叫好吃怎么样？”

“好吧，暂定叫好吃吧，以后我么还有什么新想法还可以换嘛。”陈晓蕊拿着笔打算写，又觉得自己的字也不是太好看，于是把笔塞到时海山手里，“你来写好不好？”

“听我媳妇的。”时海山接过笔，方方正正的写了“好吃”两个字。

回门礼的糕点一般有两样，趁着时海山在写字，陈晓蕊又磕了四个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，找了一把筷子准备打发蛋清。

刚搅合了几下，就被时海山接过去，“我来吧，你先歇一会，这要